問題の・・・秋ジャガ。
種芋の1/3は発芽せず、、、さらに発芽したうちの半分はアブラムシにやられ壊滅。
茎も葉も茶色く枯れてしまい、元気な苗を残して枯れた苗のみ掘り起こしてみました。
まぁ～可愛らしい小さなジャガ。
ピンポン玉ぐらいのサイズのものが収穫できました。
ジャガイモ採れないかも・・・と思っていたので小さくても収穫出来て良かった。
（こちらはサンプル・・・５本の苗から１５個ぐらいコロコロとちびジャガ採れました）
切らずにそのまま使えるぐらいのサイズですが、せっかくなので美味しく食べたいと思います。
そうか病などにもやられず表面はキレイ。
畑には辛うじて緑の残る葉っぱの苗は５本ぐらい残っています。
来週か再来週には掘ってみようかと思っています。
ジャガイモは収穫後軽く土を落として、ベランダで乾燥させます。
表面から水分をしっかり飛ばさないと腐る原因にもなり、水洗いなどはせず乾燥必須です。
来週、カレー・・・かな。
