100均で買ったほうれん草の種。
小松菜に比べて成長が遅く、、、収穫できるような葉っぱではなかったので様子を見ていたのですが、、、なんと、花が咲きました！
発芽した苗の中でいくつか花をさかせています。
最初雑草が混じってしまったのかと思って抜こうとしちゃった。
こんな感じ。
ネットで調べたら、やはりほうれん草の花で、花が咲くと葉は硬くなって美味しくないので、すぐに収穫した方が良いらしいです。
全然大きくならなかったのですが、、、これはもう失敗だと諦めて全部引っこ抜いちゃうしかないのかなぁ～。
葉っぱの可食分を集めたら、お味噌汁1回分くらいにはなるかな・・・という収穫量になりそうです。
小松菜と同じタイミングで隣同士に植えたのですが、何か若干の日当たりの角度や時間の違いがあったのでしょうかね・・・。
小松菜は毎週育った苗を4－5本収穫出来て、炒め物やみそ汁で楽しんでいますが、ほうれん草は凶作に終わりそうです。
同じ葉物野菜でも色々あるのですねぇ。
